Góc chia sẻ

Vựa Khô Bến Tre Mai Khanh

Hotline:

0905 300 237
Góc chia sẻ
Câu chuyện khô cá lóc

Câu chuyện khô cá lóc

Ngày đăng: 25/07/2023 03:58 PM

Bác biếu cá là bạn của ba mình từ hồi xa lắc lơ, một năm thấy không mấy bận. Vậy mà sáng nay khi mình đang lui cui phơi cá lên giàn mướp trước nhà ba bảo cái bác ấy nhắc là nhớ mỗi năm tháng này lại thấy nhà anh có cô bé mắt đen láy đứng trong giàn mướp phơi cá, ai đi ngang gọi cũng ngước lên cừơi, mỗi lần thấy hình ảnh đó là biết liên sắp xuân.
Bến Tre: Làng nghề sản xuất cá khô An Thủy - Đối mặt nhiều khó khăn

Bến Tre: Làng nghề sản xuất cá khô An Thủy - Đối mặt nhiều khó khăn

Ngày đăng: 25/07/2023 03:56 PM

Dũ đã được công nhận làng nghề có nhãn hiệu tập thể tôm khô/cá khô An Thủy nhưng những hộ dân trong Làng nghề sản xuất cá khô An Thủy vẫn đối mặt với nguy cơ làng nghề bị mai một.
Nguồn gốc, cách làm và chế biến khô cá trèn bầu sông Tiền

Nguồn gốc, cách làm và chế biến khô cá trèn bầu sông Tiền

Ngày đăng: 25/07/2023 03:55 PM

Khô cá trèn bầu sông Tiền làm một món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây. Bạn đã biết nguồn gốc, cách làm và chế biến loại khô cá này thành món ăn thơm ngon chưa. Cá trèn bầu, hay khô cá trèn bầu là một đặc loại đặc sản nổi tiếng của các tỉnh sông nước miền Tây. Theo đó, món ăn này được làm từ cá trèn bầu đem đi phơi nắng, tẩm ướp các loại gia vị sao cho vừa khẩu vị. Nếu như bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về loại khô cá trèn bầu sông Tiền này, hãy đón đọc bài viết sau của chúng tôi.
Làng nghề chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp

Làng nghề chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp

Ngày đăng: 25/07/2023 03:53 PM

Nằm dọc sông Tiền cách biển chỉ 5km, làng nghề chài lưới xã Bình Thắng hình từ rất lâu đời. Từ sản xuất tiêu thụ tại địa phương, đến nay làng nghề cá khô Bình Thắng hình thành và phát triển với sản lượng khá lớn và tiêu thụ khắp các tỉnh trong khu vực.
Zalo
Hotline