Khô cá nục

Vựa Khô Bến Tre Mai Khanh

Hotline:

0905 300 237

Khô cá nục

Cá nục khô xẻ đôi là loại khô cá được nhiều khách hàng yêu thích. Là loại cá nục biển nhỏ sau khi được ngư dân khai thác lên bờ, xẻ đôi, phơi khô để có thể sử dụng và bảo quản dài ngày.

  • 100.000đ
  • 185

Cá nục được đưa vào lò hấp khoảng 5 tới 10 phút trước khi chính thức đưa ra mẻ phơi khô thành các mẻ dưới ánh nắng trực tiếp nhiều ngày. Nhờ nhiệt độ cao của nắng miền Trung, thịt cá nục dần săn, cứng lại và có thể đưa vào sử dụng cũng như chế biến để ăn được (người ta thường gọi là cá nục khô)

Một số món ăn được chế biến từ cá nục khô: Sốt cà chua; Xào chua ngọt; Xào săn; Chiên; Rim; Kho….. Bạn nên rửa sạch bằng nước vo gạo rồi rửa lại bằng nước sạch để ráo nước. Có thể rán vàng lên ăn với cơm. Nếu muốn món cá nục ngon và hấp dẫn hơn bạn có thể bỏ ít đường, 1 quả ớt thái lát, và cuối cùng là vài giọt nước chanh trộn đều vài phút sau bạn có món cá chua ngọt rất hấp dẫn và ăn rất tốn nhiều cơm.

 

Sản phẩm cùng loại
Khô mối xốp
Khô mối xốp

140.000đ -0%

Khô lưỡi trâu
Khô lưỡi trâu

130.000đ -0%

Khô ngát lớn
Khô ngát lớn

130.000đ -0%

Khô ngát nhỏ
Khô ngát nhỏ

100.000đ -0%

Sùn sịn
Sùn sịn

130.000đ -0%

Khô cá thu
Khô cá thu

130.000đ -0%

Khô bóng đục
Khô bóng đục

170.000đ -0%

Khô cá linh
Khô cá linh

130.000đ -0%

Zalo
Hotline